Hónap szerinti archívum: december 2016


"Év Kiváló Magyar méze 2016"
A Békés Megyei Göndöcs Benedek Méhész Egyesület és az Országos Magyar Méhészeti Egyesület pályázatot ír ki az „Év méze” cím elnyerésére. A verseny célja: Kereskedelmi forgalomban kerülő termelői és áruházi természetes eredetű mézek minőségi kontrollja, szakszerű bírálata, valamint az „Az Év Kiváló Magyar Méze” díj odaítélése.   A versenyen a […]

„Az Év Kiváló Magyar Méze 2016”



apiarium-jo-reggelt-mez
A méz kristályosodásáról ( cukrosodásáról ) sokan azt gondolják, hogy az a méhész turpisságának a következménye, talán kristálycukrot keverhetett a mézbe. Ha jobban belegondolnak a háziasszonyok, akkor maguktól is rájönnek arra, hogy a méz kristályosodásának más lehet az oka, mert ha az előbbi dologtól kristályosodna meg a méz, akkor a […]

Tévhitek a mézről!